Ehlert

Egal ob du ein Restaurant besitzt oder Lebensmittel in großem Stil produzierst, mit Ehlert steht dir ein erstklassiger Partner zur Seite, der seine Kunden zuverlässig mit Zutaten und Maschinen beliefert und fachkundig berät. Der Fachgroßhandel für Bedarfs- und Verbrauchsgüter wurde im Jahr 1924 gegründet und kann auf große Erfahrung und Expertise im Bereich der Nahrungsmittelproduktion zurückgreifen. Ob eine hochwertige Auswahl an teils exotischen Gewürzmischungen, Wurstpellen, Berufsbekleidung, Verpackungen für jeden Anlass, verschiedene Aromastoffe oder Produktionsmaschinen von namhaften Herstellern, im hauseigenen Online Shop der Ehlert GmbH finden sich alle Artikel, die man braucht, um in der Lebensmittelbranche erfolgreich durchzustarten. Darüber hinaus besitzt die Firma ein Ladengschäft für ausgewählte Gewürze, Küchenutensilien und Deko-Artikel, welches für jedermann zugänglich ist und mit einem großen Sortiment sowie professionellem Service überzeugt.

Beste Qualität mit einzigartigem Geschmack

Die Produkte von Ehlert genügen den hohen Ansprüchen von angesehenen Gourmets und sind daher die ideale Wahl, wenn es um die Produktion von innovativen und geschmacksexplosiven Nahrungsmitteln geht. Obwohl sie kaum auffallen, verleihen Gewürze jedem Nahrungsmittel seinen typischen Geschmack und sorgen für das gewisse Etwas. Die hochwertigen Rohgewürze und Kräuter der Firma Ehlert veredeln jedes Restaurantgericht und überzeugen mit Qualität und Geschmack. Die innovativen, hauseigenen Gewürzmischungen wurden in enger Zusammenarbeit mit führenden Unternehmen in der Lebensmittelproduktion und der Gastronomiebranche entwickelt und wurden seit jeher immer weiter perfektioniert. Individuell angefertigte Gewürzmischungen sind auf Anfrage bereits ab einer Gebindegröße von 35 Kilogramm im Großhandel verfügbar.

Für die Hersteller von Wurstartikeln bietet Ehlert ein vielfältiges Sortiment an Natur- sowie Kunstdärmen an. Klassische Brat- und Knackwürste sowie Fleischwurst und Blutwurst bedürfen einer verzehrbaren Pelle, die von Schaf, Schwein oder Rind stammen kann. Für Produkte wie Rohwurst, Brüh- oder Kochwurst sowie vegane Wurst-Alternativen bieten sich hingegen Kunstdärme an, die je nach Wunsch individuell gefärbt oder bedruckt werden können.

Nahrungsmittelzusatzstoffe erklären es sich zum Ziel, bestimmte Eigenschaften des Endprodukts hervorzuheben, indem sie beispielsweise geschmackliche Akzente setzen, die Farbe des Lebensmittels optimieren oder die Haltbarkeit verbessern. Die Firma Ehlert hält eine große Auswahl an Zusatzstoffen und Aromen für die Lebensmittelproduktion bereit, so können etwa Ascorbinsäure, Calciumphosphat und Guakernmehl erworben werden.

Lebensmittel-Fachbedarf aus erster Hand

Ob Dosen, Wannen, Folien oder Beutel, für den Transport von Lebensmitteln stellt Ehlert seinen Kunden stets die passende Verpackung zur Verfügung, damit die Produkte sicher und unversehrt am gewünschten Ziel ankommen. Neben den Versandverpackungen können auch Servierverpackungen mit variabler Größe, Form und Farbe von Unternehmen geordert werden. Bei der Wahl der Verpackung spielt die Zweckmäßigkeit des Materials eine wichtige Rolle, weshalb Verpackungssysteme in engem Kontakt mit den Herstellern entworfen und entwickelt werden. 

Vorschriftsmäßige Berufs- und hochwertige Einwegkleidung von der Haube bis zum Gummistiefel ist ebenfalls Teil des Sortiment von Ehlert. Hierbei kann aus unterschiedlichen Kleidungsstücken für verschiedene Arbeitsschritte ausgewählt werden, ein hohes Maß an Sicherheit, eine robuste Beschaffenheit und ein hoher Tragekomfort sind hierbei grundlegende Eigenschaften der Produkte.

Bei der Produktion und der Verarbeitung von Lebensmitteln sind zuverlässige Maschinen, die nach modernen und innovativen Konzepten funktionieren und allgemeingültige Standards in Sachen Hygiene und Sicherheit erfüllen, essentiell. Die Firma Ehlert greift hierbei auf namhafte Hersteller, die für ein hohes Maß an Qualität bekannt sind, zurück. Während kleinere Geräte wie Handthermometer, Vakuumgeräte, Tischwölfe und Aufschnittmaschinen im hauseigenen Laden erhältlich sind, können nach Absprache auch individuelle Sonderanfertigungen von großen Betriebsmaschinen vorgenommen werden. In Sachen Fleischereibedarf verkauft Ehlers seinen Kunden nur die schärfsten Koch- und Fleischermesser, die maximalen Erfolg bei der Fleischverarbeitung garantieren.

Der Ehlert-Laden für Hobbyköche und Küchenfreaks

Seit geraumer Zeit führt die Firma Ehlert einen eigenen Laden im ostwestfälischen Verl, der für jeden zugänglich ist. In freundlicher Atmosphäre kann sich hier jeder Kunde in einer großen Auswahl exklusiver Qualitätsprodukte stöbern. Auf diese Weise finden die hauseigenen Gewürze und die praktischen Küchenmaschinen auch Einzug in Privathaushalte. Darüber hinaus können nützliche Gefäße, scharfe Messer und schöne Dekorationen für Dein Zuhause erworben werden. Der Ehlert-Laden zeichnet sich außerdem durch professionellen Service und freundliche Beratung durch das Fachpersonal aus. Kurz gesagt, das innovative Geschäft bietet alles an, was das Herz eines jeden Küchenprofi begehrt.